Coffret Matcha

53,75 €

10% de réduction sur nos coffrets 

🥰 Sans amertume et naturellement doux
🇯🇵 Récolté à la main à Uji au Japon
🙌 Respect du savoir-faire traditionnel

🎁 Guide de préparation OFFERT + 10 idées de recettes

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Livraison à partir du 15 novembre 2024

Ingrédient: 100% poudre de thé vert

  • 100% naturel
  • Vegan friendly
  • Sans sucres
  • Sans ingrédients artificiels
  • Sans gluten

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🌱 100% NATUREL
🥰 SANS AMERTUME
🇯🇵 Récolté à la main À UJi, japon
🐰 VEGAN ET CRUELTY-FREE
❌ SANS SUCRE NI GLUTEN
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Il faut le boire pour le croire ...

RICHE EN ANTIOXYDANTS

137 fois plus d'antioxydants que dans le thé vert classique

REDUIT STRESS ET ANXIÉTÉ

et aide à améliorer la mémoire et la concentration

DONNE DE L'ÉNERGIE

douce et longue durée sans pic de fatigue contrairement au café

RENFORCE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE

riche en chlorophylle, vitamines et minéraux

AMÉLIORE LA PEAU ET LES CHEVEUX

grâce aux antioxydants, vitamines A, C, E et zinc

FAVORISE LA PERTE DE POIDS

accélère le métabolisme et brûle les calories

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Facile et rapide

Comment préparer votre Matcha Latte ?

01

Ajoutez 1 à 2g de matcha dans un bol et versez 6cl d'eau chaude (max 80°C)

02

Fouettez le tout jusqu'à l'obtention d'une fine mousse à la surface

03

Mélangez le matcha et le lait de votre choix (chaud ou froid) dans un verre.

Matcha 100% naturel
et sans amertume

100% naturel et sans pesticide

Sans amertume et naturellement doux

Récolté à la main à Uji au Japon

Un goût unique et délicieux

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MAISON MATCHA

AUTRES

100% naturel

Sans amertume

Sans sucres

Récolté à la main

Certifié JAS Organic

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Plus de 5000 personnes commencent leur journée avec Maison Matcha 💚

Excellent

4.8

/ 5

basé sur +300 avis

Ce matcha est exceptionnel

Ce matcha est exceptionnel. Sa qualité et son goût authentique surpassent tous les autres que j'ai essayés. Je le recommande vivement à tous les amateurs de thé vert. Ce matcha est exceptionnel. Sa qualité et son goût authentique surpassent tous les autres que j'ai essayés. Je le recommande... Ce matcha est exceptionnel. Sa qualité et son goût authentique surpassent tous les autres que j'ai essayés. Je le recommande vivement à tous les amateurs de thé vert.

À consommer sans modération

Maison matcha a réussi à me convertir à une boisson à laquelle j’étais d’abord réfractaire.Je suis désormais totalement conquis.Experience incroyable bravo et merci Maison matcha a réussi à me convertir à une boisson à laquelle j’étais d’abord réfractaire.Je suis désormais totalement conquis.Experience incroyable... Maison matcha a réussi à me convertir à une boisson à laquelle j’étais d’abord réfractaire.Je suis désormais totalement conquis.Experience incroyable bravo et merci

Une super découverte pour moi !!

Une super découverte pour moi !!!Je le préfère avec du lait de coco et plutôt tiède...Je l'ai intégré à ma routine matinale juste après ma séance de yoga. Le matcha de Maison Matcha est devenu mon allié pour débuter ma journée avec énergie Testez vous même et vous serez conquis!! Une super découverte pour moi !!!Je le préfère avec du lait de coco et plutôt tiède...Je l'ai intégré à ma... Une super découverte pour moi !!!Je le préfère avec du lait de coco et plutôt tiède...Je l'ai intégré à ma routine matinale juste après ma séance de yoga. Le matcha de Maison Matcha est devenu mon allié pour débuter ma journée avec énergie Testez vous même et vous serez conquis!!

J'ai arrêté le café grâce à cette marque

Je voulais une alternative plus saine au café et bonne au goût. Après avoir testé différents matchas, maison matcha s'est révélée être de loin la meilleure gustativement ! Je voulais une alternative plus saine au café et bonne au goût. Après avoir testé différents matchas, maison matcha s'est... Je voulais une alternative plus saine au café et bonne au goût. Après avoir testé différents matchas, maison matcha s'est révélée être de loin la meilleure gustativement !

La qualité du matcha est incroyable

La qualité du matcha est incroyable!C’est le meilleur matcha que j’ai pu goûter, il est doux, pas d’amertume en bouche, la couleur verte est très belle et j’adore le packaging La qualité du matcha est incroyable!C’est le meilleur matcha que j’ai pu goûter, il est doux, pas d’amertume en bouche,... La qualité du matcha est incroyable!C’est le meilleur matcha que j’ai pu goûter, il est doux, pas d’amertume en bouche, la couleur verte est très belle et j’adore le packaging

THE BEST MATCHA 🫶🏻

Pour faire simple, trois mots suffisent :LE MEILLEUR MATCHA.Très compliqué de trouver un matcha d’aussi bonne qualité, sans aucune amertume, Maison Matcha change la donne ! Pour faire simple, trois mots suffisent :LE MEILLEUR MATCHA.Très compliqué de trouver un matcha d’aussi bonne qualité, sans aucune amertume,... Pour faire simple, trois mots suffisent :LE MEILLEUR MATCHA.Très compliqué de trouver un matcha d’aussi bonne qualité, sans aucune amertume, Maison Matcha change la donne !

Meilleur matcha goûté !!

Meilleur matcha goûté !!Dès la première commande, ils m'ont conquis. Étant une fan de matcha, Maison Matcha devient officiellement ma marque préférée !!! 😍 Meilleur matcha goûté !!Dès la première commande, ils m'ont conquis. Étant une fan de matcha, Maison Matcha devient officiellement ma... Meilleur matcha goûté !!Dès la première commande, ils m'ont conquis. Étant une fan de matcha, Maison Matcha devient officiellement ma marque préférée !!! 😍

Le seul matcha que j’arrive à boire

Je partais avec un gros apriori puisque je n’aime pas le matcha. Mais il est vrai que j’ai été surprise quand je l’ai goûté pour la première fois : doux, loin d’être amer, il ne ressemble en rien aux différents matchas que j’ai pu tester.Une seule chose à dire : allez-y les yeux fermés !!! Je partais avec un gros apriori puisque je n’aime pas le matcha. Mais il est vrai que j’ai été surprise... Je partais avec un gros apriori puisque je n’aime pas le matcha. Mais il est vrai que j’ai été surprise quand je l’ai goûté pour la première fois : doux, loin d’être amer, il ne ressemble en rien aux différents matchas que j’ai pu tester.Une seule chose à dire : allez-y les yeux fermés !!!

Un matcha de qualité

Un matcha de qualité ! J’ai testé de nombreuses marques de matcha et il reste incontestablement mon préféréJe recommande à 100% Un matcha de qualité ! J’ai testé de nombreuses marques de matcha et il reste incontestablement mon préféréJe recommande à... Un matcha de qualité ! J’ai testé de nombreuses marques de matcha et il reste incontestablement mon préféréJe recommande à 100%

MATCHAPEDIA

Tu as encore des questions ?

Consommé depuis plusieurs siècles au Japon mais encore peu connu en France, le matcha est une boisson traditionnelle japonaise unique de par sa couleur, son goût et ses nombreux bienfaits sur la santé physique et mentale.

Contrairement au thé vert classique que l'on connait, les feuilles de thé sont cueillies à la main, séchées et moulues en une fine poudre verte. On consomme donc l'intégralité de la feuille de thé et profite de toutes ses vertus.

Le thé vert “classique” (des moldus) et le matcha proviennent de la même plante: le Camellia Sinensis.

Cependant, ils sont très différents au niveau de la cultivation, la récolte et sa consommation.

Le thé vert est cutivéées en plein soleil tandis que les feuilles de thé destinées à la production du matcha sont ombragées 20 à 30 jours avant sa récolte pour favoriser la production de chlorophylle et d'acides aminées, donnant au matcha sa couleur, son goût et ses bienfaits que l'on connait.

Seules les jeunes feuilles sont cueillis pour faire un bon matcha. On y enlève ensuite les tiges et veines pour ensuite les moudre en une fine poudre. Il faut 1 heure pour moudre 30 grammes de matcha de qualité.

Alors que l’on infuse notre thé vert dans de l’eau chaude, le matcha lui ne nécessite pas d’infusion. La poudre verte doit être diluée dans de l’eau.

On consomme donc l'intégralité de la feuille de thé et profite de toutes ses vertus. C'est ce qui fait que le matcha contient 137x plus d'antioxydants que le thé vert classique.

Commencez par faire chauffer de l’eau (maximum 80°C).
Ajouter 1/2 cuillère à café (1 à 2g) de poudre de thé matcha dans un bol et versez environ 60ml d’eau chaude.
Il est important de ne pas utiliser de l’eau bouillante car elle peut brûler votre matcha et le rendre amer.

À l’aide d’un “chasen” (fouet traditionnel en bambou) ou d’un fouet électrique, mélangez votre matcha. Commencez par remuer doucement pour intégrer la poudre dans l’eau, puis accélérez le mouvement en formant un “M” jusqu’à obtention d’une mousse légère.

Dans la préparation traditionnelle, vous pouvez déguster votre matcha uniquemet avec de l’eau.

Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter 200ml environ du lait de votre choix, chaud ou froid. On recommande le lait d’avoine mais Jeremy, notre fondateur, le préfère avec du lait de coco :)

Chez Maison Matcha, notre matcha est certifié biologique selon les normes JAS (Japanese Agricultural Standard). Cette certification garantit que notre thé est cultivé de manière respectueuse de l'environnement, sans pesticides ni produits chimiques, et suit des pratiques agricoles durables, comme l'exige la réglementation japonaise en matière d'agriculture biologique. Le label JAS est reconnu à l'échelle internationale et assure aux consommateurs que le produit est conforme aux plus hauts standards de qualité et d'écologie. Cela signifie que notre matcha est non seulement bon pour vous, mais aussi pour la planète

Vous pouvez trouver du matcha peu cher sur internet, mais il sera souvent de très mauvaise qualitée.

Le matcha de haute qualité que nous vous proposons chez Maison matcha est plus cher pour plusieurs raisons:

Notre matcha provient de la région de Uji au Japon, la région mère du matcha et est cultivé par une famille d'agriculteurs.

Notre matcha provient uniquement de la première récolte de l'année, appelé "shincha" car les conditions météos sont les meilleures pour produire un matcha de qualité.

Les plantes de thés sont couvertes 20 à 30 jours avant leur récolte.

Les meilleures feuilles sont ensuite récoltées à la main dans le respect du savoir-faire traditionnel et ancestral des maitres de thé japonais.

Les tiges et veines des feuilles sont ensuite soigneusement enlevées pour ne garder que le meilleur et éviter l'amertume.

Elles sont ensuite moulues à l'aide de meules en granite (beaucoup d'autres marques utilise de l'inox) et à faible vitesse pour éviter la création de chaleur qui pourrait nuire à la qualité et au goût de matcha et d'obtenir une poudre fine.

Il nous faut 1 heure pour moudre 30 grammes de matcha de haute qualité.

Afin de vous garantir la meilleure qualité de matcha, nous nous engageons à ce qu'il soit chez vous maximum 3 mois après avoir été moulu.

Oui et non. Le matcha de mauvaise qualité est amer (celui qu'on boit à Starbuck par exemple). Mais le matcha de haute qualité que nous proposons chez Maison Matcha n'a pas d'amertume.

Mettre de l'eau bouillante peut aussi brûler les feuilles et leur rendre un côté amer. Attention à ne pas utiliser une température d'eau supérieure à 80°C lorsque vous le mélangez avec de l'eau chaude.

Notre méthode de mouture empêche l'amertume du matcha car nous utilisons des meules en granite, qui évite la création de chaleur, ce qui rendrait le matcha amer.

Afin de vous garantir la meilleure qualité de matcha, nous nous engageons à ce qu'il soit chez vous maximum 3 mois après avoir été moulu.

Nous vous recommandons de conserver le matcha dans un endroit sec et frais, comme votre réfrigérateur par exemple, et de le consommer dans les 3 mois après ouverture. Au-delà de cette date, sa couleur et son goût peuvent se détériorer.

Pourquoi boire du thé matcha ?

Si vous avez d'autres questions concernant le matcha ou Maison Matcha, n'hésitez pas à nous contacter directement ! Vous pouvez nous poser vos questions via notre compte Instagram @maisonmatcha.co ou en utilisant notre page de contact. À bientôt ! 🍵